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          配餐公司

          配餐公司

          產品詳情

          我們佳華的中山配餐公司都是按照嚴格的規定,讓用戶更放心吃的更安全!中山食堂承包餐飲公司有不少要注意的事項,下面我們一起分析一下。廚房工作人員在提供配餐服務過程中應當注意以下工作指引:


          1、進入廚房前,用肥皂或者消毒液對手進行消毒處理,戴好口罩和手套,穿好工作服;

          2、一旦進入廚房,就不要走出廚房,避免與外界接觸,避免接觸到被感染的空氣;

          3、工作過程中,不允許廚房外部人員進入廚房接觸廚房工作人員及任何餐具和物體;

          4、外部人員與廚房內部人員交流時,都必須戴好口罩并保持2.5米以上的距離;

          5、特殊時期不得在餐廳內用餐,不得聚集用餐;

          6工廠用餐,廚房按照報餐數量分裝好餐盒做好送餐準備,用餐方派專人分批到廚房取餐,然后分發給用餐人員用餐;

          7、供餐結束后,廚房人員必須把一次性口罩用50度以上開水進行浸泡10分鐘后,再用塑料包裝袋裝好放進指定垃圾桶內,預防病毒繁殖和污染空氣;

          8、廚房內所有用具都必須進行集體消毒處理;

          9、開餐日期和開餐要求,還應當遵守當地各管理處通知和要求。特別提醒:雖然酒精可以用來洗手消毒,但是千萬不要把酒精帶入廚房內,避免發生火災!


          以上就是我們佳華餐飲公司介紹的注意事項,專注中山餐飲承包多年,有很豐富的經驗和好評,感興趣的朋友歡迎隨時聯系我們!


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