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          飯堂承包有三種不同模式

          隨著經濟市場的發展,中山企業職員對餐飲服務的提高,飯堂模式也逐步發生改變,形式多種多樣,不止單一的飯堂模式,那么,有哪幾種中山飯堂承包模式呢?以下是小編為大家整理的相關內容,希望對您有幫助。


          中山飯堂承包模式一:固定就餐

          1、提供現有廚房場地和廚房設備

          2、提供廚衛工作人員

          3、提供每天就餐人數,配備原材料

          4、水、電、燃料


          中山飯堂承包模式二:零點自選

          按照每蝶菜分別定價,每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價格為1.00—9.00元多個級別的餐費標準供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟菜價總計算。


          中山飯堂承包模式三:自選稱重

          提供大葷、配葷、素菜由就餐員工自由選擇統一稱重,自由選擇自己喜歡的口味菜色稱重刷卡消費就餐。

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