專業的食堂承包服務提供商
佳華以 “ 敬業 、 愛心 、 誠信 、 創新 ” 為核心價值觀
廣東佳華餐飲管理有限公司是一家中山配餐公司,也是員工集體食堂餐飲承包服務的專業供應商, 成立于1995年,下設廣州分公司、深圳分公司??偛繐碛邢冗M配套:1000平方配餐中心(設中餐廚房 、點心車間),800平方餐飲物流中心和600平方客戶服務中心。擁有員工500多人,包括營養師、廚師、點心師等專業人才,為員工建立了完整的培訓 、職業成長管理體系,確保人才能適應公司發展的需求。公司主營業務有學校食堂承包、工廠食堂承包、飯堂承包、餐飲承包、膳食承包、食堂配送、餐飲配送、食材配送、食堂托管、餐飲托管等??蛻舾采w廣東中山、火炬、東區、廣州、深圳、佛山、江門等地。本公司通過了ISO9001:2015質量管理體系、ISO22000-2005食品安全管理體系認證、OHSAS18001 :2007職業健康安全管理體系和ISO14001 :2015 環境管理體系等認證并嚴格執行。連續 10 年評定為中山市工商行政管理局 “ 廣東省守合同重信用企業”,公司配餐中心擁有餐飲服務許可AA級資質。目前為珠三角50個企業的30000員工提供綜合餐飲食堂承包服務,包括松下電子、迪歐家具 、豐田、松下、美的、奧馬、可口可樂、德龍等知名品牌企業,公司以完善的管理,優質的服務,標準化、制度化、現代化、規?;慕洜I,在珠三角地區樹立了良好的信譽,贏得了客戶的高度贊善及認可。佳華餐飲配餐公司以 “ 敬業 、 愛心 、 誠信 、 創新 ” 為核心價值觀 , 按照“ 品質來自用心、出色源自專業”的經營理念,努力貫徹質量方針:全員參與、專注服務、為客戶謀品質。塑造“以人為本”的企業文化,追求卓越,超越自我,旨在成為客戶認可、社會尊敬、具有社會責任的現代餐飲服務業的優質企業。
人才是公司競爭力的源泉,公司擁有營養師和一批中餐廚師人才,建立了內部
人才培訓提拔機制,編制培訓計劃、課程,對新員工及在職員工進行有計劃有
針對性的培訓,保證人力資源能夠持續提高技能,滿足供應保障能力。
員工發展歷程:技術體系—管理體系—廚工—服務員—
廚師—班長—廚師長—主管—總廚—經理
質量方針:全員參與,專注服務,為客戶謀品質;采購控制:評定供應商資格,采購配送使用ERP系統管理。
從源頭開始保障飲食安全衛生:公司設置營運經理負貴采購和品質控制。從供應商選擇、采購訂單下達和倉儲配送各環節在可控中進行,保證在要求的時間內將合格產品送到指定服務地點。加工過程保障食品安全!
配餐廚房功能分區明確,致力于提供高品質集體餐飲服務,打造新快餐,創造有中國特色的集體餐飲服務模式,為制造業企業及學校提供衛生、安全、營養的伙食保障,為中國的國民健康貢獻力量。
公司已建立的供應優勢向客戶提供優質的材料配送服務,客戶滿意是公司的目標,公司搭建配餐中心、餐飲物流中心、客戶中心等,更大限度讓顧客滿意并爭取超越顧客期望。
成為具有社會責任的現代餐飲服務的企業